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雑貨屋de料理教室レポ~その2~
前頁の続き

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嬉しい感想を沢山頂いたのでちょっと紹介します

身近な材料を使って簡単なのに
オシャレ&美味しいものを教えてもらえて
とても良かったです。


すごく美味しかった。ちょっとした知らないことなども
わかりやすく説明してもらえたのも良かったです。


和気あいあい楽しく出来ました。
塩麹のチキンソテーは家でも作ったことあるが
全然味が違い美味しかった。
見た目や雰囲気も大事なんだと実感しました。


Hug*designさんでは初イベントということもあり
どうなるか読めない部分もあったのですが
みなさんHappy気分で帰って行かれたので
いいスタートが切れたのではないかと思います

この日は雑誌「komachi」さんが
Hug*desingさんの取材に来られていて、
一緒にいらしたフリーカメラマンの方が
お料理の写真を撮って下さいました

前頁の2枚目と3枚目の写真がそうなんですが、
素敵ですよね~
こんな機会めったにないことなので
すごく嬉しかったです

最後になりましたが
Hug*designのみなさま
ありがとうございました
出来立てのお店で第一号のイベントとして
呼んでいただけて光栄です
当日のきめ細やかな裏方でのフォロー
とっても助かりました

そんな素敵な雑貨屋「Hug*desing」さんの
HPはこちらです
興味を持たれた方は足を運んでみて下さい
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雑貨屋de料理教室レポ~その1~
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↑の写真だけ見ると
『素敵なカフェで優雅にランチ』
という感じでしょ
でもでも料理教室の仕事です

以前、お知らせした雑貨屋「Hug*design」さんで
行われた料理教室のイベント

平日の昼間ですので参加者は主婦。
なので「メニューは家で簡単に出来て
レパートリーの一つに追加できるものがいいよねー」
「あとスイーツもだよね!」
ということで

塩麹のチキンソテー
切り干し大根のサラダ
チョコチップ&バナナのパウンドケーキ


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一から十まで細かく言わなくても
普段料理しているから理解が早い
わたしの説明は手短で

そしてわたしは実習時も一歩下がって
見守り・・・

さすが主婦です
口も動かすけど手を動かすのも忘れず
どんどん進みます

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盛り付けになると一致団結
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そして試食時はとってもにぎやかで
わたしも含めおしゃべり止まりません

長くなりそうなので
次につづく・・・
料理教室のお知らせ
雑貨屋「Hug*design」さんで料理教室をしますよ~

メニューは
「塩麹のチキンソテー」
「切干大根のサラダ」
「チョコチップ&バナナのパウンドケーキ」


焼くと固くなりがちなチキンを
塩麹パワーでやわらかくしちゃいます

「切干大根=煮物」のイメージを打破
今回は簡単で美味しいサラダにしちゃいます

このメニューにあと焼き立てパンと飲み物が
付く予定です

出来たてホヤホヤのshopなので、
キッチンや道具も新しく
気持ちよくお料理できますよ~

お店には素敵な雑貨や
かわいいグリーンが置いてあります
買い物&料理教室と一度で二度おいしい
イベントになってます

お時間のある方、
ご参加お待ちしてまーす

日時:6月22日(金)10:30~13:30

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

料金:2500円

会場&お申し込み
Hug*design(ハグ・デザイン)
長岡市深沢町1915-1
0258-86-8155
HPはこちら
食育の紙芝居
非常勤講師をしている専門学校で
学生達に「食」をテーマとした紙芝居を作成させてます

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さすが保育科 絵が上手い
絵心が無い私はみんなの絵を見て感心してばかり

男の子チームも頑張ってますよ

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来週はいよいよ発表会
「紙芝居実技」という科目もあって
それなりに学生達は学んでいるので
楽しみです
Men's Kitchen再開しますよ~
お待たせいたしました

20~40歳代・男性限定の料理教室「Men's Kitchen」
2期メンバー募集いたします

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前回は1週間足らずで満席になりましたので
希望者は迷っていないで
すぐに申し込まれた方がいいですよ~

今回は人に自慢したくなるオシャレメニューやスイーツなど
盛り沢山なメニューになっております
(その分、材料費等ちょっと高くなってスミマセン

詳細は↓よりご確認下さい
http://happyfoodcompany.blog103.fc2.com/

ご参加お待ちしております
また、対象者や興味のある方が周りにいらっしゃいましたら
ご紹介いただけるとありがたいです
よろしくお願い致します。
プロフィール

maki

Author:maki
新潟県長岡市を中心に活動している
料理研究家の松丸 真樹です

料理教室、栄養講座、食育、
イベントなどお手伝いします!
(個人、団体、企業問わず)

詳細は↓リンク
「Happy Food Company」より

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