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牡蠣のオイル漬け
昨年からハマっている「牡蠣のオイル漬け」
今年も大量生産&大量消費中

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新潟はここのところ雪が続いています。
そんな時は買い物に行くのも一苦労

そこでこの牡蠣のオイル漬けと
家にあるストック食材を組み合わせて
買い物に行かずして夕食作り

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夏に畑で採れたプチトマトをセミドライトマトにして
冷凍してあったものと
これまた茹でて冷凍してあった
ほうれん草を彩りに添えて・・・
牡蠣のパスタ

このままのお供にして食べるのもいいけど、
パスタにするとオイルも活用出来るので

ちなみに今日もなので
夕食は家にある野菜&肉でみぞれ鍋
明日こそ買い物に行かなきゃ
プロフィール

maki

Author:maki
新潟県長岡市を中心に活動している
料理研究家の松丸 真樹です

料理教室、栄養講座、食育、
イベントなどお手伝いします!
(個人、団体、企業問わず)

詳細は↓リンク
「Happy Food Company」より

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